Etkili Bir Sütlaç Tarifi

2 yıl önce
695 kez görüntülendi

Sütlaç yapılışı nasıldır? Güzel bir sütlaç nasıl yapılır. Sütlaç seviyorsanız o zaman en iyi şekilde sütlacınızı yapmalısınız. Aşağıda vereceğim yöntemle gerçekten çok lezzetli bir sütlaç yapabilirsiniz.

Sütlaç yapmak için gerekli olan malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı pirinç unu
  • 2 paket vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı su

Sütlaç yapımı:

Öncelikle yarım su bardağı pirinç ile 2,5 su bardağı suyu küçük bir tencerede altı kısık şekilde, pirinçler iyice lapa olana kadar kaynatın. 1 litre süt ile 1 su bardağı toz şekeri büyük bir tencereye alın ve kaynatın. İyice lapa olan pirinçleri süt tenceresine dökün kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra 2 dakika daha orta ateşte bekletin. Diğer taraftan kaseden biraz daha büyük bir kaba 1 çorba kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı pirinç unu, 2 paket vanilya (tat ve koku vermesi açısından arzu edersiniz 3 ya da 4 paket de koyabilirsiniz), 1 yumurta sarısı koyup üzerine 1 su bardağı su dökerek, çatal veya çırpıcı ile iyice karıştırın (çatalla daha rahat olmaktadır). Elde ettiğiniz karşımı önceden kaynattığınız süt ve pirinç karışımının bulunduğu tencereye dökün ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha orta ateşte karıştırarak kaynatmaya devam edin. Sıcak olarak kaselere sütlacınızı dökebilirsiniz.

Eğer fırında sütlaç seviyorsanız, tarifi sonuna kadar aynen uygulayın. Sütlaç olduktan sonra tencereden bir kepçe alarak bir kaseye koyun ve yumurta sarısı ile iyice çırpın. Tencerenizde ki sütlacı boş küçük güveçlere doldurun. Hazırladığınız yumurta sarılı sütlacınızı güveçlere doldurduğunuz sütlaçların üzerilerine dökün ve fırına verin. Üstleri yanana kadar fırında tutun.

Sütlacını en kolay şekilde iki farklı yöntemle yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


buca escortYukarı Çık